山形の郷土愛

山形出張の帰りにアイジー工業営業の奥様が働いている和田酒造に立ち寄りました!
万年雪を頂く月山の伏流水で仕込むため山形県内には必ず各市町村に酒蔵があるそうです。酒造期には雪が静かに降り積もり、空気を浄化し、冷気は蔵内を清潔にし、酒造りに好条件が整い、まさに米、水、空気の三拍子揃った酒造適地だそうです。
雪はありがたい天からの贈り物なんですね。一行は皆真剣に和田社長の話に耳を傾け
ました。

 

小野広和

地域に株式会社コトブキがあって良かったと思ってもらえるような企業になるよう、皆様とともに一緒に成長させていただければと願っております。

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